Consejos para organizar la nevera de forma saludable, práctica y funcional

Que los alimentos y bebidas estén correctamente almacenados dentro de la nevera es algo mucho más importante de los que pensamos porque se trata de nuestra salud, ya que “Somos lo que comemos”. No basta con estar dentro de la nevera, hay que estar en el sitio adecuado.

Muchas personas no saben organizar correctamente sus neveras, y con eso los alimentos acaban poniéndose malos muy pronto. Si este es tu caso, echa un vistazo a este post y tu nevera estará más “saludable” que nunca.

Antes de empezar, debemos:

  • Sacar todo de dentro de la nevera para limpiarla a fondo.
  • Tirar los alimentos que en mal estado.
  • Si tienes alimentos preparados ( sobras del día anterior), guardarlos siempre en un recipiente herméticamente cerrado (de preferencia de cristal transparente).

  1. Cajón superior: Carnes, pescados y embutidos. Es la parte más fría de la nevera, por eso es donde debemos guardar los alimentos más sensibles al cambio de temperatura. Si la carne y/o pescado no será consumido el mismo día, mejor almacenarlos en el congelador.
  2. Estantería Superior: Quesos, yogurt, lácteos y huevos.
  3. Estanterías Intermediarias: Alimentos preparados y listos para el consumo.
  4. Estantería Inferior: Frutas
  5. Cajón inferior: Verduras y Hortalizas.
  6. Puerta: Bebidas, salsas, condimentos (ketchup, mostaza), conservas, aceitunas.

Seguro que si sigues estos consejos, los alimentos durarán mucho más en tu nevera!